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白癜风很难治，并且需要患者在平时多加注意才能控制住病情发展。尤其是在干燥的秋季，如果不注意忌口的话，很容易导致病情复发。希望患者能够根据自己的情况和天气的变化来调整饮食，这样才能减少对皮肤的损伤，下面，一起和温州中研白癜风专科了解一下，白癜风患者的饮食禁忌。
多吃含铜，锌等微量元素的食物
首先我们来看白癜风的发病机制，之所以会有白癜风主要是因为患者的体内缺乏某些微量金属元素，导致酪氨酸酶活性降低，而使得黑色素的合成代谢受到影响，出现病变。所以说白癜风患者要多吃含铜，锌等微量元素的食物，这样才能使酪氨酸酶活性增强，从而帮助黑色素的合成。
多吃含酪氨酸和矿物质的食物
白癜风患者宜吃：花生、黑豆、核桃、黑芝麻、豆制品等蛋白质丰富的食物，还有动物肝脏等也对患者的病情很有好处。还建议白癜风患者多吃一些含有酪氨酸和矿物质的食物，这类食物有肉、牛奶、新鲜蔬菜等，还有各种蔬菜，比如说萝卜、茄子、木耳、海带等，另外核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物也对白癜风患者的病情有缓解作用。
避免烟酒、辛辣刺激食物
白癜风患者禁食的食物有：辛辣刺激性食物，常见的就是酒、辣椒、生蒜、羊肉等，还有鱼虾等海产品。水果因为富含维生素C，也不要多吃，因为它们可能会刺激患处。不要吸烟饮酒，以免加重病情。
温州中研白癜风专科温馨提醒：上述就是关于“盘点白癜风患者的饮食禁忌”问题的答案，建议大家改善饮食结构，根据自己的情况选择合适的食物。因为牛奶、鱼类或者豆制品等含有很多蛋白质，对白癜风患者很有好处，可以多吃。同时还要注意禁忌食物，千万不要吃。
