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白癜风饮食中应注意什么?白癜风是指皮肤色素代谢紊乱引起的皮肤色素脱失症。 其发病原因是免疫功能障碍导致黑色素细胞破坏而引起的。 目前发病原因较多，其中饮食也很可能引起发病，白癜风饮食中应注意什么?
(1)少吃富含维生素c的食物： 因为维生素c可以降低血清铜或血清铜氧化酶。 如果吃含有大量维生素c的食物，酪氨酸酶的活性会下降，不利于黑色素的生成。 黑色素代谢试验证明，添加维生素c可以中断黑色素的生成。 因此，体内维生素c含量增高，不利于黑色素的形成，也不利于白癜风患者的恢复。 因此，避免服用维生素c，不吃青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、红枣等维生素c丰富的蔬菜和水果，不吃田螺、青蛙、杏仁、南瓜、花生。
(2)增加富含酪氨酸酶的食物的摄取：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，氧化为黑色素。 酪氨酸主要来源于食物，冷氨基酸酶只有在铜、锌等微量元素参与下才能提高活性，所以要吃富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、红肉、蛋类、豆类、新鲜蔬菜等。
(3)减少含谷胱甘肽多的食品的摄入：近年来，科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可以增强皮肤内的酪氨酸酶活性。 因此，白癜风不吃或不吃洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等富含谷胱甘肽的食物。 特别不能喝酒。 使病情恶化。 可以多吃胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。 水果中请多吃葡萄、苹果、核桃、花生、芝麻等坚硬的水果类。
温州治疗白癜风温馨提醒：预防白斑可以多吃上述食物，白癜风疾病对身心健康有许多影响，因此患者在日常生活中要多多注意，积极做好白癜风的护理工作，才能早日脱离白癜风的困扰，防止疾病给身心健康带来严重的危害。
